日清からあげグランプリシリーズは自宅でお店の味が楽しめるよ

かつっぺ

みなさん、こんにちは。
子供の頃からからあげ大好きなかつっぺです。定食は90%からあげ定食（笑）

居酒屋さんとかお弁当屋さんのからあげって美味しいですよね～。

あの美味しさを自宅でも味わえないものか。

いろいろ試してたどり着いたのが

日清製粉のからあげグランプリシリーズ！

これを始めて食べた時の感動が忘れられません。

不思議なくらいジューシーなからあげに仕上がります♪

お店で食べるようなおいしいから揚げを自宅で食べたいなぁ～

と思っている方は是非最後までお付き合いください。

日清からあげグランプリシリーズのからあげ粉発見

自宅で美味しいからあげを食べたい！

クックパッドで調べ何度も自作しましたがそこそこ止まり。

あきらめかけていたその時、スーパーの粉物コーナーで見つけちゃいました！

じゃじゃーん！

日清からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉シリーズ

今まで使っていた「日清から揚げ粉」は粉をまぶして使うタイプでしたが、

からあげグランプリシリーズは水溶きタイプの粉です。

では、調理の流れをご覧ください。

日清からあげグランプリシリーズでからあげを作る

日清からあげグランプリシリーズ「からあげ太閤」でからあげを作りました

①ボールにからあげ粉を入れます。

②容量通り水を入れます。今回は粉10g増量の110gでしたので、水の量が110gとなっていました。

通常の粉100gの時は水の量も100g。つまり１：１の割合ですね。

③しっかり溶きます。

④鶏肉はモモ肉を用意。

1袋に対し500gと表示されていますが、貧乏人の私はいつも倍の約1,000ｇ投入しています。

500g～700gくらいの方が、しっかり味がしみ込んで良いとは思いますけど(^^;

⑤あとは揚げるだけ。

鶏肉を大きめに切っているので、私は180度から190度で約5分。
最後に200度くらいに上げて約1分で作っています。

⑥完成！

少々揚げすぎてもお肉が硬くなりません。

香ばしいかおりとふんわりジューシーなお肉の仕上がりに感動すること間違いなしです。

自宅でもこの紹介ムービーとほぼほぼ同じ感じのあげができちやいます！

ほぼほぼというのは、自宅ではどうしても油をケチってしまいますよね。私がそうなんです(>_<)。

大きめの鍋にたっぷりの油、適切な温度としっかり油をきること。

これができれば完璧でしょう。

ビール好きな人はたまらんと思います。

私はビールは飲みませんが、からあげ大好き人間なのでいくらでも食べれちゃいます。

太閤、最高（爆）。

日清からあげブランプリシリーズはいくつあるの？

からあげ太閤香ばししょうゆ
からあげ太閤香ばししょうゆガーリック風味
中津からあげもり山塩味コク旨仕上げ
神戸から揚げしげ盛ゆず胡椒味
鳥開総本家甘辛しょうゆ味スパイシー仕上げ（手羽先）

手羽先の鳥開総本家以外は、ローテーションで食べています。

これだけ種類を用意してくれていると飽きずに食べられるのでありがたい。

どれも甲乙つけがたい美味しさです。

ケンタが食べたかったのでから揚げに挑戦‼️旨いうまい😋細切れなので油少しでいける。カマンベールチーズから揚げと舞茸から揚げもいける。粉は日清のからあげグランプリ最高金賞店監修シリーズの太閤。オリーブ油でも問題ない#チェレンコキッチン pic.twitter.com/sPRMStkNWX

— チェレンコフ🦦 (@cherenkov) January 4, 2020

日清からあげグランプリ塩ダレ部門最高金賞店もり山監修塩味コク旨仕上げを使って、鶏むね肉のからあげを♪

パサパサの不安を裏切って、やわらかジューシーに仕上がった(〃ω〃) pic.twitter.com/C2MlsI3TKg

— ぽちゃゆう (@pochayuupocha) March 11, 2019